塩鯨を送ってもらった

田舎の姉(佐賀県嬉野町、宮崎鮮魚店)から「塩鯨」を送ってくれた。
ここ大阪のスーパーなどでは最近全く見かけない鯨肉の珍味。
焼くと真っ白になるほど塩が浮き出て、まさに「塩鯨」、昔懐かしい味がする。
昔おふくろが作ってくれた弁当箱のおかずによく入っていた。この塩鯨一枚で・・どんぶり弁当食ってたなー。
ありがとう!
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もっこうばら

Author:もっこうばら
嬉野温泉と嬉野茶で有名な佐賀県嬉野市嬉野町吉田出身、現在は大阪府東大阪市に在住。

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